基礎知識 あなたのお店が火事になったら何を持って逃げる? もし、お店や会社が火事になったらあなたは何を持って逃げるだろうか? 「江戸時代に呉服屋が家事になった時、顧客台帳を持ち出し井戸に投げ込んだ」という話がある。 これは商人にとって最も大事なものは「顧客台帳」だったということ…